～当院では、安全でおいしい食事を心掛けております～
2月22日（水） 朝食
-献立-
ご飯 味噌汁 温泉卵 かぶの含め煮 味付け海苔 牛乳
エネルギー 551kcal
2月22日（水） 昼食
-献立-
ご飯 ワンタンスープ 鮭のゆずあんかけ きんぴらごぼう バナナ 三色漬
エネルギー 578kcal
鮭のゆずあんかけ、やさしい味に仕上がりました。ゆずの風味で清々しい後味でした。
2月22日（水） 夕食
-献立-
ご飯 味噌汁 豚肉と春雨の中華風炒め キャベツの辛子和え オレンジ
エネルギー 519kcal
豚肉と春雨の中華風炒め、にんにくが効いていて、ご飯が進む一品です。
～当院では、安全でおいしい食事をこころがけております～
2月21日（火）
朝食
－献立－
ご飯 味噌汁 野菜炒め煮 ゆかり和え かつお梅干 牛乳
エネルギー 490kcal
昼食
－献立－
筍ごはん 味噌汁 赤魚の粕漬け 白和え いちご＆キウイ
エネルギー 558kcal
筍ごはん…たけのこが沢山入り、丁度良い味付けに仕上がりました✧
白和え…やさしい味に仕上がりました✧
夕食
－献立－
ご飯 味噌汁 鶏肉のマーマレード焼き 海藻サラダ ゼリー
エネルギー 497kcal
鶏肉のマーマレード焼き…照り良く柔らかく焼き上げました（＾ｕ＾）
～当院では、安全でおいしい食事を心掛けております～
2月20日（月）
朝食
－献立－
ご飯 味噌汁 チキンボールの煮物 和え物 かつお梅干 牛乳
エネルギー 552kcal
✻チキンボールの煮物✻ ソフト←刻み←常食
昼食
－献立－
ご飯 味噌汁 たらの煮魚 里芋の白煮 抹茶プリン 白菜漬け
エネルギー 509kcal
夕食
－献立－
ご飯 味噌汁 肉じゃが 菜の花のお浸し マンゴー
エネルギー 549kcal
～当院では、安全でおいしい食事を心掛けております～
2月17日（金）
朝食
－献立－
ご飯 味噌汁 納豆 えびつみれの煮付 かつお梅干 牛乳
エネルギー 537kcal
昼食
－献立－
ご飯 中華スープ 鶏の酢豚風 モロヘイヤのお浸し こゆず 赤かぶ漬
エネルギー 645kcal
★☆本日のドック食紹介☆★
フルーツ盛り合わせ✧ハートにくり抜いたいちごを飾りかわいらしく盛りつけました❤
夕食
－献立－
ご飯 味噌汁 赤魚の粕漬け焼き キャベツの辛子和え ヨーグルト
エネルギー 449kcal
赤魚の粕漬け焼き ソフト←刻み←常食
キャベツの辛子和え ソフト←刻み←常食
2月18日（土）
朝食
－献立－
ご飯 味噌汁 スクランブルエッグ とろろえびっこ和え かつお梅干 牛乳
エネルギー 632kcal
昼食
－献立－
ご飯 味噌汁 ほっけみりん焼き 大根の水晶煮 ヤクルト 胡瓜漬け
エネルギー 452kcal
ソフト←刻み←常食
夕食
－献立－
ご飯 味噌汁 青椒肉絲 さつま芋サラダ いちご＆キウイ
エネルギー 683kcal
2月19日（日）
朝食
－献立－
ご飯 味噌汁 鮭の塩焼き ほうれん草のおひたし 味付けのり 牛乳
エネルギー 607kcal
昼食
－献立－
ご飯 味噌汁 鶏肉のプルーン煮 酢の物 キウイ たくあん
エネルギー 532kcal
夕食
－献立－
ご飯 味噌汁 えび玉風 キャベツのサラダ ぶどうゼリー
エネルギー 556kcal
✻えび玉風✻
～当院では、安全でおいしい食事を心掛けております～
2月16日（木） 朝食
-献立-
ご飯 味噌汁 プレーンオムレツ ゆかり和え 味付け海苔 牛乳
エネルギー 541kcal
ソフト食 ← 刻み食 ← 常食
2月16日（木） 昼食
-献立-
ご飯 稲庭うどん汁 豆腐の肉あんかけ 菜の花の和え物 しその実漬 もも缶
エネルギー 535kcal
稲庭うどん、久々の麺類で、「おいしかった～」という声があがっていました。
2月16日（木） 夕食
-献立-
ご飯 味噌汁 豚肉のバルサミコ酢 南瓜のいとこ煮 野菜ジュース
エネルギー 631kcal
～当院では、安全でおいしい食事を心掛けております～
2月15日（水） 朝食
-献立-
ご飯 味噌汁 いわしのかつお煮 ほうれん草の和え物 かつお梅干し 牛乳
エネルギー 544kcal
ソフト食 ← 刻み食 ← 常食
2月15日（水） 昼食
-献立-
ご飯 味噌汁 鶏肉と野菜の煮物 かぶのサラダ 三色漬 マンゴー
エネルギー 611kcal
鶏肉と野菜の煮物、食欲をそそる匂いが部屋いっぱいに広がっていました。普段より、患者様の箸の進み具合が早いようでした。
2月15日（水） 夕食
-献立-
ご飯 味噌汁 すずきの生姜味噌焼き ふきの煮物 りんご
エネルギー 493kcal
~当院では、安全でおいしい食事を心掛けております~
2月14日（火）
朝食
－献立－
ご飯 白菜の味噌汁 大根の煮物 寄せ豆腐 かつお梅干 牛乳
エネルギー 511kcal
昼食
－献立－
★☆＊バレンタインデーの行事食＊☆★
チキンライス キャベツのコンソメスープ 鮭のムニエル ポテトサラダ
バレンタインチョコプリン
エネルギー 670kcal
ハート型のにんじんで飾りつけました❤✧
鮭のムニエルもバターの風味良くとてもおいしく出来上がりました（＾ｕ＾）
ハートのチョコレートプリンにホイップといちごで飾り付け✦
患者さまの笑顔が沢山みられました（*^_^*）
夕食
－献立－
ご飯 味噌汁 鶏肉のにんにく焼き ひじきの炒め煮 バナナ
エネルギー 524kcal
「鶏肉のにんにく焼き」にんにくの風味で食の進む一品です★
~当院では、安全でおいしい食事を心掛けております~
2月11日（土）
朝食
－献立－
ご飯 味噌汁 スクランブルエッグ ほうれん草のお浸し かつお梅干 牛乳
エネルギー 601kcal
昼食
－献立－
赤飯 すまし汁 鰤照焼き 炊き合わせ クレープ 三色漬け
エネルギー 688kcal
建国記念日の行事食です（*^_^*）
夕食
－献立－
ご飯 味噌汁 煮込みハンバーグ ポンマヨ和え バナナ
エネルギー 491kcal
2月12日（日）
朝食
－献立－
ご飯 味噌汁 さわらの西京焼き とろろ和え かつお梅干 牛乳
エネルギー 599kcal
上段の魚は、ソフト食に提供したものです☆
昼食
－献立－
ご飯 味噌汁 カニクリームコロッケ 和風サラダ こゆず 赤かぶ漬け
エネルギー 595kcal
上段：常食 下段：ソフト食
夕食
－献立－
ご飯 味噌汁 カラスガレイの塩焼き ひじきの炒め煮 やわらかプリン
エネルギー 508kcal
2月13日（月）
朝食
－献立－
ご飯 味噌汁 鶏肉二色巻 ゆかり和え かつお梅干 牛乳
エネルギー 592kcal
昼食
－献立－
ご飯 味噌汁 卵豆腐かにくずあんかけ 大根の白煮 みかん しその実漬け
エネルギー481kcal
「大根の白煮」大根の甘みも感じられる丁度良い味付けの煮物に仕上がりました☆
夕食
－献立－
ご飯 味噌汁 赤魚の煮魚 ごぼうのサラダ ストロベリーゼリー
エネルギー 610kcal
「ごぼうのサラダ」菊の風味がアクセントになっています★
~当院では、安全でおいしい食事を心掛けております~
2月10日（金）
朝食
－献立－
ご飯 味噌汁 はんぺんの含煮 キャベツとツナの和え物 味付けのり 牛乳
エネルギー 565kcal
昼食
－献立－
ご飯 味噌汁 さばの味噌煮 酢の物 みかん たくあん
エネルギー 567kcal
「さばの味噌煮」焦がさないようじっくり煮つけました☆
☆＊★＊本日のドック食ご紹介＊★＊☆
「ぶりの照焼」
照り良く、身も柔らかく仕上げています（＾ｕ＾）
夕食
－献立－
ご飯 味噌汁 鶏の照焼 じゃが芋の煮付 キウイ
エネルギー 538kcal
「鶏の照焼」
ソフト食 ← 刻み食 ← 常食
「じゃが芋の煮付」
ソフト食 ← 刻み食 ← 常食
~当院では、安全でおいしい食事を心掛けております~
＊☆＊★本日のドック食のご紹介★＊☆＊
- ご飯 あさりの潮汁 刺身の盛り合わせ 天ぷら 煮物 酢の物 漬けもの デザート -
＊刺身盛り合わせ＊
調理師が趣向をこらした盛り付けでご提供しています✻
